【台中美食】【環島美食】【台3線】【自行車環島】【分段環島】台灣傳統小吃–阿坤麵

by 愛德華

店名:阿坤麵

地址:台中市中區平等街142號

電話:0955923877

營業時間:06:00~13:00(週三公休)

自行車友善度:普

說明:

店門口有蠻多地方可以停放自行車,

店內雖然沒有販賣礦泉水及運動飲料也無提供廁所,

但附近有7-11及台中公園,

所以在補給及上廁所還算不難。

從三義騎自行車到台中,

在肚子餓時看到巷子內有一家門庭若市的麵店,

(後來才知道原來是必比登名店啊~~)

就很難抵抗身體覓食的本能,

不知不覺的就靠了過去。

旁邊很容易就可以找到停放自行車的地方,

所以就很就快快停好開始點餐。

在門口就看到店內都沒座位了,

但挨不住肚子餓,

就想著了不起端到門口蹲著吃XD

看著這一碗碗已配好的麵,

敢準備那麼多,

應該是對他們的銷售量有信心吧。

心中OS:麵店也走模組化作業XD

看一看菜單,

非常的簡潔,

直接就來碗小乾麵漱漱口吧!

點好餐點後,

作業人員的動作飛快,

看來真的是身經百戰的樣子,

而正在猶豫要到哪吃時,

突然聽到「後面還有位子哦!」,

一時間感覺這真是天籟之音。

走到後面發現真是別有洞天,

後面的位置也不算少,

免除了蹲在門口吃的尷尬。

現在可以好好的品嚐了,

看看這油亮亮的光澤,

看看這迷人的肉燥,

咦!?

那紅紅的該不會是傳說中「台中人的血液XD」(甜辣醬)吧?

快速攪拌均勻開吃!

攪拌時可以聞到肉燥的香氣撲鼻而來,

一口咬入後,

味道甜中帶鹹~鹹中又帶甜,

且又帶著微微的辣及淡淡的肉汁香,

咀嚼時,

麵體濕潤不噎喉但又不軟爛而失了口感,

且在口中咀嚼後,

口中散發出淡淡的麵香,

吃起來非常爽快。

非常快速且滿足的嗑完了一碗,

原本想要再加點,

但考慮到後面還有的行程(當然也是吃XD)

就只能夠上路囉~

最後附上google地圖供車友參考。

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