【大甲美食】【環島美食】【自行車環島】【台1線】隱藏在巷子裡卻不容錯過的美食–順伯粉腸

by 愛德華

順伯粉腸隱身鎮瀾宮旁的巷子裡,

沒有醒目的招牌,

卻有著在地人強力的推薦,

看著長長的人龍讓人相信在地人的說法,

但究竟是為什麼這樣的美味會隱身在不起眼的巷子裡呢?

讓我們一起來嚐嚐看他的美味吧!

店名:順伯粉腸

地址:台中市大甲區順天路150號

營業時間:06:00~13:00

自行車友善度:低

說明:

自行車可暫時停靠在對面的牆邊,

但店內無販售礦泉水或運動飲料,

也無提供廁所。

順伯粉腸隱身在巷弄裡,

但長長的人龍讓它也無法低調,

看老闆的手速,

就知道是經年累月「消化」顧客所練出來的。

等排到我們時,

粉腸已經快要沒有了,

而米腸還有不少可以供應,

看這米腸的尺寸,

沒錯!這是個良心店家啊,

很多傳統米腸的店家都會將米飯灌超飽來增重,

而他們家的米腸則非常適中,

真的好感人啊~~~

粉腸和米腸入手囉~~~

等不及快來嚐嚐!!!

米腸的米飯口感非常軟糯,

調味上鹹香適中,

且富有大腸的味道,

而外皮煮得非常軟嫰,

咀嚼時也不時的散發出大腸的香氣及滋味,

且非常的好咀嚼及吞嚥。

粉腸的口感非常Q彈,

味道上有略略的鹹味,

而在咀嚼後則有肉香及肉的口感,

只是外皮似乎不易咀嚼,

在吞嚥時比較麻煩一些。

※整體來說,

順伯粉腸的米腸和粉腸的調味非常順口,

且除了原味(不沾醬)的滋味就很美味外,

若是加上他們提供的醬料,

整體滋味又會再提高一個層度,

非常值得各位車友們前來一試。

鄰近美食:

【大甲城燒餅】【一品香水煎包】

附上google地圖供各位車友參考。

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