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順伯粉腸隱身鎮瀾宮旁的巷子裡,
沒有醒目的招牌,
卻有著在地人強力的推薦,
看著長長的人龍讓人相信在地人的說法,
但究竟是為什麼這樣的美味會隱身在不起眼的巷子裡呢?
讓我們一起來嚐嚐看他的美味吧!
店名:順伯粉腸
地址:台中市大甲區順天路150號
營業時間:06:00~13:00
自行車友善度:低
說明:
自行車可暫時停靠在對面的牆邊,
但店內無販售礦泉水或運動飲料,
也無提供廁所。
順伯粉腸隱身在巷弄裡,
但長長的人龍讓它也無法低調,
看老闆的手速,
就知道是經年累月「消化」顧客所練出來的。
等排到我們時,
粉腸已經快要沒有了,
而米腸還有不少可以供應,
看這米腸的尺寸,
沒錯!這是個良心店家啊,
很多傳統米腸的店家都會將米飯灌超飽來增重,
而他們家的米腸則非常適中,
真的好感人啊~~~
粉腸和米腸入手囉~~~
等不及快來嚐嚐!!!
米腸的米飯口感非常軟糯,
調味上鹹香適中,
且富有大腸的味道,
而外皮煮得非常軟嫰,
咀嚼時也不時的散發出大腸的香氣及滋味,
且非常的好咀嚼及吞嚥。
粉腸的口感非常Q彈,
味道上有略略的鹹味,
而在咀嚼後則有肉香及肉的口感,
只是外皮似乎不易咀嚼,
在吞嚥時比較麻煩一些。
※整體來說,
順伯粉腸的米腸和粉腸的調味非常順口,
且除了原味(不沾醬)的滋味就很美味外,
若是加上他們提供的醬料,
整體滋味又會再提高一個層度,
非常值得各位車友們前來一試。
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附上google地圖供各位車友參考。