【龜山美食】【耐人尋味】【台1甲】耐人尋味的異國料理–章魚丸子印度捲餅

by 愛德華

位於鄰近台1甲線大同路旁的黃昏市場,

隱藏著一家與市場風情不同的攤位,

其招牌風格讓他在市場中時別顯眼,

也許是有特別的風味或是為了奪人目光,

總之讓我們來一探究竟吧!

店名:章魚丸子印度捲餅

地址:桃園市龜山區自強東路1號(黃昏市場內)

自行車友善度:低

說明:

自行車不易停放,

且店內無販售礦泉水或運動飲料,

也無提供廁所。

座落在黃昏市場大同路側的章魚丸子印度捲餅攤非常顯眼,

明顯與周遭攤位的裝飾風格不同,

讓人很容易就發現他的存在。

因為是現點現做,

所以花了一點時間等待,

但總算是拿到章魚丸子了,

看盒子還蠻有特色的,

覺得有點期待。

一打開發現滿滿的柴魚片,

看起來是毫不手軟的放啊XD

章魚燒的外皮口感偏硬,

呃…不是脆皮的那種硬…

所以在口中咀嚼時要花一點時間,

而內餡調味中規中矩。

再來印度捲餅也到手了,

快來看看是不是有可以令人驚豔的表現。

印度卷餅外皮在當餐時當場現烙,

吃起來有餅的香氣,

口感偏濕潤,

內餡有包生高麗菜,

此點非常有特色,

但吃起來時,

生高麗菜的味道完全壓過咖喱,

使得咖喱頓時失色不少而成為了配角,

此外咖喱聞起來的香氣濃郁,

但嚐起來卻與聞起來的差距頗大,

其中還有馬鈴薯,

口感鬆軟,

馬鈴薯原味保存非常好,

未有嚐出過多其它調味。

※總的來說:

章魚燒的調味中規中矩並無較特別的特色,

感覺不易在市場中有太多優勢的表現;

而印度捲餅,

雖然和先前所吃過的印度卷餅很不同,

但表現卻又不十分出色,

若是順道品嚐也許可以,

但專程的話就建議三思了。

鄰近美食:

【龜山蔡大腸蚵仔麵線】

附上google供車友們參考啦。

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