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店名：龜山蔡大腸蚵仔麵線
地址：桃園市龜山區自強南路85號
電話：033295080
營業時間：06:00~13:30(週一公休)
自行車友善度：普。
說明：
店旁很方便停車，
店內沒有販售礦泉水或運動飲料，
也沒有提供廁所，
但可至鄰近的全聯購買礦泉水或運動飲料，
而廁所也可至鄰近的圖書館使用。
龜山蔡鄰近台1甲線，
左右兩旁是全聯及圖書館，
所以除了東西好吃外，
補給及上廁所不算困難，
快快停好車後開始點餐吧！
一進到店裡，
人非常多啊，
好不容易等到座位，
來點餐吧！
看著牆上的菜單，
嗯…
那就來個大腸蚵仔麵線和筒仔米糕。
大腸蚵仔麵線上菜啦~~~
麵線口感順滑，
略有麵線的口感但又不會凸兀。
來加點辣椒試試，
他的辣椒醬非一般市售而是自製，
辣而不死鹹，
添加時可增加風味，
但真的需酌量，
因為…真的辣~~
大腸Q彈有咬勁但又不會久嚼不爛，
且仍保有大腸本身應有的味道，
而且越嚼越有味道啊。
蚵仔個頭為中等偏小，
但數量仍不少且新鮮，
一口咬下，
可以吃到蚵仔新鮮的滋味，
讓湯頭尾韻有淡淡的海鮮味。
再來嚐嚐米糕，
從外觀看起來非常美味啊。
米糕口感粒粒分明，
Q彈而不軟爛，
且米飯本身調味鹹香，
不沾醬的原味可嚐出最單純的風味，
店家搭配的醬甜甜鹹鹹，
可將米糕味道帶上另一個層次。
※總體而言，
龜山蔡的大腸蚵仔麵線和筒仔米糕真的不錯吃，
若騎車經過台1甲線時，
個人非常推薦遶過來嚐一嚐，
相信也會覺得不錯。
最後附上google地圖供各位車友們參考啦~~
