店名：鐘記麵店
地址：新北市樹林區佳園路一段22-2號
電話：02-26687563
營業時間：11:00~21:30(週日公休)
自行車友善度：普。
說明：
店面門口很方便停放自行車，
且在用餐時也很方便看到自行車，
店內雖沒有販售礦泉水或提供廁所，
但鄰近的全家便利商店和山佳火車站可補給飲水及使用廁所。
清明連假和老婆輕鬆騎乘時，
用餐時間發現了一間「鐘記麵店」，
立馬停好車進入點餐。
店內坐位都坐滿了，
那就選一個可以看到自行車停放狀況的位置坐好了。
謎之音：人那麼多，應該不會是雷才對吧XD
一堆人等著點餐，
趕緊排隊送單！！
餐點到齊啦！！！
今天的我~~沒‧有‧極‧限~~~~
看看著滷肉飯，
肥瘦適中，
還散發著迷人的光澤，
口水都要氾濫了…
這魯肉的香味十足，
略帶點肥肉，
口味非常古早味，
在口中的感覺是肥而不膩，
且調味鹹香適中不會太過死鹹或過多的香料味，
米飯偏濕潤但仍保有米飯應有的口感。
吃著吃著…
就碗底朝天了…
這…還要再叫一碗嗎XD
我們還是來看看綜合焿麵的表現如何，
先不說什麼，
光是九層塔的香氣就贏一半了XD
赤肉調味得宜，
鹹度適中，
咀嚼時有明顯肉的咬勁及香氣，
表現得可圈可點。
魷魚焿表現得清脆爽口，
沒有過多的調味，
吃得出魷魚本身的味道。
花枝焿中有明顯的花枝塊，
香氣十足且有嚼勁 ，
滋味在口中源源不絕的散發。
麵體採用的是油麵，
煮得恰到好處不會過軟，
在口中咀嚼時，
口感非常得宜。
這碗也輕鬆給他消滅掉！
準備處理麻醬麵了！
歐啦~歐啦~歐啦~~
這麻醬的香氣真是十足，
且吃在口中香味持續散發，
麵體在咀嚼時還可嚐出麵及有筋道，
餐點出餐時發現碗中有給比較多的湯汁，
使在攪拌時讓麵保持濕潤，
不會到最後整體結塊，
真是好濕~好濕~~XD
最後來看看魷魚焿湯要如何展示他的特色。
湯體偏濃稠，
在食用時有明顯九層塔及淡淡沙茶的香氣，
令人食指大動啊~~~~
這…是徜徉在魷魚海中吧…
這魷魚焿份量令人驚豔，
且口感清脆沒有過多調味，
非常爽口。
經過一翻「品嚐」，
全部都輕易的完食，
感覺好像肚子還有點空間啊…
但今天是出來騎自行車，
下次有機會再來好了XD
最後附上google地圖供各位車友參考啦~
