【龜山美食】【自行車美食】【市桃7線】遠近馳名不吃不可的台灣小吃–大樹下香腸

by 愛德華

店名:大樹下大腸包小腸

地址:桃園市龜山區文化一路(林口體育學院門口)

電話:0910349708

營業時間:12:30~18:00(週六 、日公休)

自行車友善度:佳

說明:

自行車可從店兩旁的小斜坡牽上,

靠樹或是靠小土坡都可以,

店內雖沒賣礦泉水,

但仍有運動飲料可購買,

或是旁邊店家也有冰品、豆花、飲料可選購,

廁所在店面後方,可跟老闆打個招呼後使用。

在龜山鼎鼎有名的大樹下大腸包小腸,

找個天氣好的日子來朝聖一下。

旁邊有小斜坡可以將自行車牽上來,

旁邊的土坡或樹都可以停靠自行車。

才一下子而已,

就開始排起了人龍,

真是可怕的魅力。

老闆奮力的烤著香腸,

看著這充滿整個排面的香腸,

哇~~~口水流滿地了。

排隊時突然看到,

原來這裡有被食尚玩家介紹過啊,

真是失敬失敬。

東張西望時,

看到飲料櫃裡有運動飲料,

哇~

這真是運動後最佳的飲料啊。

總算是拿到我的餐點了,

看看這顏色,

一看就是好吃的顏色XD

拿在手上,

感受它的溫度及觸感,

聞著它傳來陣陣的炭香,

好迷人啊~~~~

一口咬下,

香腸衣咬起來非常脆口,

在咀嚼時內餡非常有彈牙有嚼勁,

本身的湯汁不多,

在咀嚼時雖不至於感到乾、柴,

但可感覺到不濕潤無湯汁溢出的感覺且內餡油膩感稍稍重了一些;

米腸外衣微硬且稍有韌性,

略有卡牙縫感,

米飯咀嚼後可稍微嚐出他的香氣,

口感軟糯但黏牙感稍重;

內夾的薑片稍稍有些搶味,

米腸只能擔任完全的配角,

剩下香腸和薑片的味道在廝殺,

整個香氣、味道及口感非常多變化,

而若與老闆所附的大蒜一口咬下時,

大蒜可以完全壓制住香腸的油膩感且也押掉薑片的強烈口味,

但換來的變成是大蒜與香腸的味道在爭鋒,

也算是另外一種滋味了。

※整體來說,

大樹下香腸包小腸表現可圈可點,

但個人卻又覺得似乎有那麼一點說不上的不足,

介紹給各位車友們試試看啦。

最後附上google給各位車友們參考了。

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