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店名：轉角大腸麵線
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段242號
電話：0968090489
營業時間：06:00~14:00(週三公休)
自行車友善度：佳。
說明：
自行車可暫停於門口或隔壁7-11，
店內雖無販售礦泉水或運動飲料也無提供廁所，
但隔壁即是7-11，
不論補給水份或使用廁所都非常方便。
在是環島途中發現的一家店，
一路上大多以小七做為補給的我們，
不知不覺就被小七旁的店家吸引過去了。
店面前的小攤位，
看起來十分復古啊~
菜單就掛在攤位前面，
讓有選擇障礙的太座在攤位前「罰站」了好一陣，
而我也只能恭敬的一起站。
站裡的裝潢也非常復古，
(罰站完後，我實在不想面對牆上的菜單…)
過一會，好料就上桌啦！！！
一碗滿滿的配料，
讓人食指大動啊~~~~
嚐了一口，
嗯~ 麵線煮到軟爛但又不失口感，
湯體屬於偏濃稠，
口味是很令人懷念的古早味。
皮蛋的非常特別，
一口咬下時很明顯的皮蛋味在口中散發出來，
但又不會非常強烈而過嗆。
油條口感非常酥脆，
但又不至於如老油條般的「硬」，
口感與麵線的軟嫩有一種衝突感，
但又不會不協調，
反而是有種相呼應的感覺。
赤肉調味中規中矩，
鹹香適中，
在口中咀嚼時可嚐出肉的香氣及咬勁。
大腸滷的軟爛但仍富有嚼勁，
鹹香味非常明顯，
略蓋過大腸本身的味道，
而在仔細咀嚼後，
大腸的味道漸漸散發出來。
附上google地圖，
提供給車友們參考啦。
